Молока в достатке – и всё в порядке

Крупнейший в области молочный комплекс, принадлежащий ГК «Агропромкомплектация», поставляет свою продукцию в несколько регионов страны. Успех «главной фермы региона» основывается на новейших технологиях, породистом стаде, качественных кормах и высоком профессионализме сотрудников.

Сам факт, что два года назад при запуске ГК «Агропромкомплектация» молочного проекта в Дмитриевском районе событие отметили своим присутствием видные гости не только областного, но и федерального уровня, предрекал в перспективе успешное и динамичное развитие. Вместе с гендиректором группы компаний Сергеем Новиковым тогда праздничную ленточку перерезали губернатор Роман Старовойт, министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев и председатель правления АО «Россельхозбанк» Борис Листов.

И вот сегодня можно смело говорить, что дмитриевские производители молока оправдали надежды высоких гостей. С момента запуска комплекса стадо, состоявшее из 6600 нетелей голштинской породы, пребывало в условиях строгого соблюдения всех научных, ветеринарных норм и применения суперсовременных технологий ухода, рационального кормления и дойки. Все поголовье круглогодично содержится в корпусах без привязи, животные питаются «по желанию» и также самостоятельно идут в ­доильный зал. Сегодня весь некогда крайне трудоемкий для работников ферм процесс на удивление удобен и рационален. За каких-то пять минут сразу восемьдесят коров спокойно заходят на место дойки, оператор без особого напряжения выполняет все необходимые процедуры, молоко поступает в емкости для охлаждения, а ­буренки тихо направляются по своим корпусам. За 40 минут около двухсот коров проходят через дойку, при этом суточный надой на корову уже от первотелок превышает 45 литров. В считаные минуты молоко охлаждается до +40С и загружается в молоковозы – термосы, которые доставляют молоко на предприятия компании в Тверь и другие регионы.


Под строгим контролем идет процесс растела. Произведенных на свет телят на четвертый день распределяют по партиям. Бычки направляются в другие подразделения компании для откорма, а телочки содержатся в специальных боксах, где быстро набирают вес и готовятся через какое-то время пополнить дойное стадо.

Что касается основного стада, то с выходом комплекса на проектную мощность ежедневный надой составляет более 200 тонн молока, в год – 70 тысяч тонн. Жирность молока – 4,0%, а остальные показатели соответствуют всем требованиям и нормативам, о чем свидетельствуют данные ежедневных исследований.

Санитарные правила на комплексе строжайшие, но уже побывавшие в его стенах журналисты не скупятся на самые позитивные отзывы. В просторных, светлых залах царят чистота и порядок. Успешную работу обеспечивает строгая организация всех технологических процессов, включая содержание, освещение, вентиляцию, навозоудаление, кормление и доение животных. На комплексе все продумано до мелочей, например, самоходный кормораздатчик автоматически набирает сенаж, комбикорм, различные витамины, смешивает и развозит по корпусам. Животные всегда сыты, напоены, их кормление и содержание настолько продуманы с учетом новейших знаний, что все шесть с лишним тысяч коров, судя по надоям и их настроению, вполне довольны. Научно обоснованное кормление животных является одним из главных слагаемых достигнутых результатов. Животные круглогодично обеспечены сбалансированными кормами, приготовленными из продукции, выращенной на полях ГК «Агропромкомплектация». Ежедневно поголовье комплекса потребляет 410 тонн высококалорийного корма, который можно назвать сенажом, или на новый лад монокормом.

На фоне сплошной механизации и автоматизации комфортнее работается и сотрудникам комплекса. Учитывая значительную площадь комплекса между отдельными строениями, основной руководящий состав и специалисты в рабочее время передвигаются по бетонным дорожкам на специальных велосипедах. Идеальное состояние и чистота дорог внутри комплекса этому способствуют. Такой экологичный и удобный способ передвижения позволяет сэкономить средства и время, а главное, персоналу так удобнее справляться со своими обязанностями, которые также расписаны до мельчайших подробностей.

Приятно отметить, что дмитриевский молочный комплекс, являясь на сегодня крупнейшим в регионе, представляет современную тенденцию развития отрасли. Успешный опыт ГК «Агропромкомплектация» продолжает тиражироваться как в Курской области, так и в стране в целом. Мы являемся очевидцами поистине прогрессивных преобразований в российском молочном животноводстве, которое стремится занять нишу в среде крупнейших в мире производителей продуктов питания. Как заметил в свое время, посещая Дмитриевский район, ­Дмитрий Патрушев, развитию молочного животноводства государство уделяет приоритетное внимание, ежегодно выделяя значительный объем средств бюджета. Тем не менее задача по достижению показателя Доктрины продбезопасности по молоку остается актуальной. Именно такие крупные и современные комплексы приближают российских животноводов к поставленной цели.

С момента запуска комплекса, как отмечает глава района Виктор Петров, новое современное реальное производство уже благотворно повлияло на вопрос занятости населения. В настоящее время здесь трудятся 200 человек, из них 103 на комплексе с первых дней, и именно они составляют костяк коллектива, являются наставниками своих молодых коллег. С особой благодарностью руководство комплекса отзывается о работе специалистов и рядовых тружеников района, занятых во всех подразделениях и на основных участках.

Руководство Дмитриевского района, как и области, заинтересовано в развитии подобных производств и многое со своей стороны делает, чтобы поддержать реализуемый проект. Этому послужит и введение в строй в июле текущего года почти семи километров новой асфальтированной дороги, которая проходит рядом с комплексом. Укрепление связи муниципальной власти с крупными сельхозтоваропроизводителями способствует развитию экономики и социальной сферы района. Такое взаимовыгодное сотрудничество всем на пользу.

Муниципальная власть в лице ГК «Агропромкомплектация» видит социально ориентированную компанию, которая делает многое для создания высококвалифицированных рабочих мест, развития сельских территорий, реализации социальных проектов.


Наша стравка:

За заслуги перед дмитриевцами генеральный директор группы компаний «Агропромкомплектация» Сергей Новиков и гендиректор ООО «Агропромкомплектация–Курск» Иосиф Бресь удостоены звания «Почетный гражданин ­Дмитриевского района».

Владимир Пузанов
Дмитриевский район


< Вернуться к содержанию

крестьянская застава # 04-2023

Комментарии пользователей



Последний комментарий